با باقیمانده‌های پرتقال عید مارمالاد هم می‌توانید درست کنید. این مارمالاد به همراه بیسکویت یا نان و کره به عنوان صبحانه ایده‌آل است.
همشهری آنلاین: البته اگر هم اهل شیرینی‌پزی باشید از این مارمالاد می‌توانید استفاده کنید.
مواد لازم
یک عدد پرتقال متوسط
یک عدد لیموترش درشت
یک ق س آب
۴ /۳ پیمانه برگه زردآلو
۲ پیمانه آب اضافی
۲ /۱ دو پیمانه پودر قند
۱. پوست پرتقال و لیموترش را بکنید و هسته‌های داخل آن را خارج کنید. گوشت پرتقال، لیموترش و برگه زردآلوها را خرد کرده و با هم در دستگاه غذاساز یا مخلوط‌کن بریزید تا حسابی له شوند. مخلوط میوه را همراه با دو پیمانه آب در ظرف گود مناسب مایکروویو بریزید و با در بسته، مدت ۲۰ دقیقه با حداکثر قدرت حرارت دهید تا بافت میوه نرم شود.
نکته: اگر بتوانید پوست داخل پرتقال و لیمو را هم جدا کنید بهتر است.
۲. مخلوط میوه را از مایکروویو بیرون آورده و بدون در، شب تا صبح در یخچال قرار دهید تا جا بیفتد. حالا نوبت به مخلوط کردن میوه و پودر قند می‌رسد. برای هر یک پیمانه مخلوط میوه، یک پیمانه پودر قند کافی است. این مخلوط را در ظرف مناسب مایکروویو بریزید و بدون در مدت پنج دقیقه با حداکثر قدرت در مایکروویو حرارت دهید.
نکته: در این مدت، دو بار در مایکروویو را باز کرده و مواد را هم بزنید.
حالا پنج دقیقه دیگر تا زمانی که مارمالاد غلیظ شود بدون در و بدون وقفه حرارت دادن را ادامه دهید.
فوت‌وفن
برگه‌های زردآلو را دو ساعت در مقداری آب گرم خیس کنید تا نرم شوند.
کد خبر 779120 منبع: همشهری آنلاین
-
با برنج، نان خانگی درست کنید
-
چگونه در بالکن خانه توت‌فرنگی تولید کنیم؟
-
این دسر خوشمزه را در مایکروفر درست کنید
-
لایحه حجاب تصویب شود آشوب خواهد شد! | از این قانون صرف نظر کنید
-
رئیسی: حتماً این بساط کشـف حجاب جمع می‌شود | امتحان امروز مسئولان و مردم حفظ نظام اسلامی و امنیت است
-
اعدام ۵ متجـاوز به عنف در مرند
-
پلمب آرایشگاه مردانه به دلیل آرایش سر یک خانم و پخش موسیقی غربی در محرم | توضیحات یک مقام امنیتی ؛ پرونده به دستگاه قضایی رفت
-
ایران به فناوری موشک کروز سوپرسونیک دست یافت | موشک در مرحله تست قرار گرفت
-
الهلال به سیم آخر زد؛ پیشنهاد ۹،۳۰۰،۰۰۰،۰۰۰،۰۰۰ تومانی برای شکار دیوانه‌وار یک ستاره
-
کاباره توقیف شد
-
الهلال به سیم آخر زد؛ پیشنهاد ۹،۳۰۰،۰۰۰،۰۰۰،۰۰۰ تومانی برای شکار دیوانه‌وار یک ستاره
-
تصمیم ناگهانی نکونام؛ استقلال قید بازیکن سرشناس را زد
-
هشدار مهم قوه قضائیه به مردم | متن پیامک ارسال شده درباره یک جرم مجازی
-
یارانه بنزین به جای پلاک خودرو به خانوار داده خواهد شد؟ | تصمیم کمیسیون تلفیق درباره قیمت بنزین
-
جایگزینی کارت ملی به جای تمام کارت‌های بانکی | این بانک در اولویت است
-
عکس | خواننده مطرح پاپ در چایخانه حرم امام رضا (ع)
-
واکنش فوری کمیته انضباطی به صحبت های بیرانوند
-
تصاویر لحظات نفسگیر دستگیری اشرار مسلح توسط یگان ویژه نوپو
-
اولین برد فصل پرسپولیس با گل جنجالی | ۳ امتیاز سخت برای سرخ ها در افتتاحیه سرد
-
شوک نکونام به یک بازیکن استقلال | خرید جدید در لیست مازاد قرار گرفت
