معمولا بچه‌ها به‌خصوص در مقطع دبستان با خوردن میوه‌جات؛ آن هم در قالب صبحانه میانه چندانی ندارند. ولی این ترفند شماست که دو میوه پرخاصیت انرژی‌زا را در ترکیبی خوشمزه به عنوان صبحانه به خوردشان بدهید.
همشهری آنلاین: این صبحانه برای روزهای امتحانات سخت بچه‌ها مثل علوم و ریاضی پیشنهاد مناسبی است.
مواد لازم
۸۰ گرم شکر
یک ق چ دارچین
۲ عدد سیب درشت
۲ عدد موز
۴ ق س گلاب یا عرق بهار نارنج
۱۲۰ گرم آرد
۲ عدد تخم‌مرغ
۲ /۱ ق چ بیکینگ پودر
یک ق چ نمک
۲ /۱ پیمانه شیر یا ماءالشعیر
روغن سرخ کردنی به میزان لازم
یک پیمانه مخلوط شکر (یا پودر قند) و دارچین برای تزئین
۱. سیب‌ها را پوست بگیرید و حلقه حلقه برش بزنید، سپس دانه‌هایشان را جدا کنید. حلقه‌ها را در بشقابی بچینید و رویشان را گلاب بریزید. شکر و دارچین را مخلوط کنید و روی سیب‌های حلقه شده بریزید. آنها را به مدت ۲۰ دقیقه رها کنید تا طعم‌دار شوند. موزها را پوست کنده و به شکل دلخواه برش بزنید و کنار بگذارید.
۲. زرده تخم‌مرغ را از سفیده جدا کنید. زرده‌ها را در یک کاسه با کمی نمک مخلوط کرده و خوب بزنید تا صاف و یکدست شوند. آرد و بکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و به تدریج به زرده‌ها اضافه کنید و خوب هم بزنید تا یکدست و بدون گوله شود. بعد آهسته آهسته شیر (یا ماءالشعیر) را اضافه کنید و هم بزنید. سفیده‌های تخم‌مرغ را با همزن خوب بزنید تا کف کند. بعد به مواد اضافه کنید.
۳. روغن را در یک تابه گود داغ کنید. تکه‌های سیب و موز را ابتدا در مایه آماده شده (تخم‌مرغ و آرد) بغلتانید و بعد در روغن زیاد سرخ کنید. وقتی هر دو طرف میوه‌ها طلایی شد، آنها را از روغن خارج کرده و در توری قرار دهید تا روغن اضافی آنها گرفته شود.
فوت‌وفن
برای سرو کردن به دلخواه می‌توانید با مخلوط پودر قند (یا شکر) و دارچین تزئین کنید.
کد خبر 775591 منبع: همشهری آنلاین
-
این غذا را بپزید تا بچه‌ها نمره بیست بگیرند
-
این مواد غذایی در بدن‌تان ایجاد حساسیت می‌کنند
-
«حرامزاده‌های باندره‌آ» پس کجاست این پیروزی لعنتی‌تان؟!
-
این بمب ها قرار بود در ایران منفجر شوند
-
این تصویر توهین آمیز درباره زنان باحجاب و عزاداران حسینی در بازار تهران گرفته شده است | پازل شیطان را تکمیل نکنیم …
-
تنها کسی که معدلش در امتحانات نهایی کل کشور ۲۰ شد! | سوالات امتحانی در حد کنکور نبود؛ مفهومی بود! | تاثیر دروس عمومی در کنکور ۲ برابر می‌شود
-
ضربه سختی در مسئله «فرزند کمتر» خوردیم | قدر خانه پدری و اسلامی خود را بدانیم ؛ نسبت به این خاک وفادار باشیم
-
اولین تصویر ۲ مامور پلیسی که امروز در ایذه به شهادت رسیدند
-
جزئیات تازه از شهادت ۲ مامور پلیس در ایذه | اسامی و درجه نظامی دو شهید اعلام شد
-
تصاویر لحظات نفسگیر سرقت مسلحانه از مغازه موبایل فروشی در زاهدان
-
«حرامزاده‌های باندره‌آ» پس کجاست این پیروزی لعنتی‌تان؟!
-
سکه ۲۵ میلیون تومانی می شود؟ | توصیه مهم رئیس اتحادیه طلا و جواهر به مردم | جدیدترین قیمت ها را ببینید ؛ امروز ۲ مرداد ۱۴۰۲
-
اولین تصویر ۲ مامور پلیسی که امروز در ایذه به شهادت رسیدند
-
این بمب ها قرار بود در ایران منفجر شوند
-
بشنوید | روضه خوانی خواننده پاپ برای امام حسین(ع)
-
ادارات این استان کشور فردا سه‌شنبه تعطیل شدند
-
دختر هاشمی رفسنجانی برای سومین بار رئیس شد
-
فهرست جدید قیمت کارخانه‌ای محصولات سایپا اعلام شد | ساینا، کوئیک و شاهین چقدر قیمت خورد؟
-
دلایل استعفای وزیر ورزش مشخص شد | پای پرسپولیس و استقلال هم در میان است!
