روش ساده‌ای که می‌توانید یک شیرینی متفاوت برای مهمان ویژه‌تان درست کنید

اگر برای پذیرایی از مهمانان‌تان به دنبال شیرینی‌ای می‌گردید که کم‌حجم بوده و به لحاظ ظاهری هم با بقیه شیرینی‌هایی که پخته‌اید، فرق کند، توت را انتخاب کنید.

همشهری آنلاین: البته اشتباه نکنید، برای پخت این شیرینی به هیچ نوع توتی نیاز ندارید. فقط به خاطر شباهت ظاهری این شیرینی با توت سفید است که نام آن را توت گذاشته‌اند. این توت را همراه بچه‌ها درست کنید، به آنها هم خوش می‌گذرد.

اگر برای پذیرایی از مهمانان‌تان به دنبال شیرینی‌ای می‌گردید که کم‌حجم بوده و به لحاظ ظاهری هم با بقیه شیرینی‌هایی که پخته‌اید، فرق کند، توت را انتخاب کنید. البته اشتباه نکنید، برای پخت این شیرینی به هیچ نوع توتی نیاز ندارید. فقط به خاطر شباهت ظاهری این شیرینی با توت سفید است که نام آن را توت گذاشته‌اند. این توت را همراه بچه‌ها درست کنید، به آنها هم خوش می‌گذرد.

مواد لازم

۵۰۰ گرم بادام پوست گرفته
۵۰۰ گرم پودر قند
یک استکان گلاب
یک ق چ سرپر هل آسیاب شده
۵۰ گرم خلال پسته
۵۰ گرم شکر

۱. ابتدا بادام پوست گرفته را آسیاب کرده، سپس با پودر قند و هل مخلوط کنید. برای این کار از دستگاه خردکن یا آسیاب برقی استفاده کنید.

۲. مخلوط پودری را داخل کاسه‌ای بلوری بریزید و گلاب را کم‌کم به آن اضافه کنید و مرتب هم بزنید تا خمیری نرم حاصل شود. بعد از آنکه خمیر آماده شد، به اندازه یک فندق از آن را برداشته و در کف دستانتان ابتدا به شکل گلوله درآورید. سپس با یک فشار آن را شبیه به توت کنید. به همین ترتیب کل خمیر را به شکل توت در آورید.

۳. شکر را داخل بشقاب تختی بریزید و هر یک از توت‌ها را در آن بغلتانید تا با شکر روکش شود. بعد از پایان کار سر هر کدام از توت‌ها یک خلال پسته فرو کنید.

فوت‌وفن

توت را با هر شکلی که هست در ظرف دردار نگهداری کنید، زیرا در معرض هوا خشک می‌شود.

گلاب را یکباره اضافه نکنید، زیرا باعث می‌شود مایه شل شده و حالت خمیری پیدا نکند.

مراقب باشید خمیر زیاد سفت نشود، زیرا ترک می‌خورد.

یه‌جور دیگه

شما می‌توانید توت را به شکل‌های دیگر هم درست کنید؛ به عنوان مثال خمیر را با رنگ خوراکی یا رنگ زعفران رنگ کرده و مانند خمیر بازی به شکل میوه‌های مختلف درآورید. شما می‌توانید برای فرم دادن این خمیر از قالب هم استفاده کنید.

کد خبر 769650 منبع: همشهری آنلاین

• روش ساده‌ای که می‌توانید یک شیرینی متفاوت برای مهمان ویژه‌تان درست کنید

• (۱۶+) اولین تصاویر لحظه هلاکت قاتل ۲ مامور پلیس در کهگیلویه و بویراحمد

• بازگشت گشت حجاب تصمیم مستقیم چه کسی بود؟ | تذکر تند به معاون رئیسی؛ نقش خداپسندانه رئیس جمهور را کمرنگ نکن!

• هشدار رئیسی درباره امر به معروف ؛ بدون توجه به آداب آن باشد مشکل‌آفرین خواهد شد | امر به معروف مردمی شود به نتیجه خواهد رسید

• کنایه دوباره مدیرعامل پرسپولیس به سپاهان! | برخی شب‌ها خواب راحت ندارم

• پایان رویای مهدی طارمی | آخرین سهمیه غیراروپایی میلان مشخص شد

• بردن جوایز میلیونی باعث شد که این آدم‌ها به خاک سیاه بنشینند | تازه به دوران رسیده‌هایی که بدبخت شدند

• برگ برنده پرسپولیس رو می‌شود | نقشه پرسپولیس برای خرید یک ستاره خاص!

• (۱۶+) اولین تصاویر لحظه هلاکت قاتل ۲ مامور پلیس در کهگیلویه و بویراحمد

• پایان رویای مهدی طارمی | آخرین سهمیه غیراروپایی میلان مشخص شد

• ببینید | گل سردار آزمون به پادربورن | باخت بایرلورکوزن در بازی تدارکاتی

• دانلود آهنگ «آوازِ خون» محسن چاوشی برای امام حسین (ع) + فیلم و صوت

• کریم باقری آمد ؛ تصویری که پرسپولیسی‌ها را خوشحال می‌کند

• انتخاب غیرمنتظره ستاره مدنظر پرسپولیس | خوشبخت با پیراهن جدید!

• پرسپولیس با بمب‌ تابستانی‌اش برد | ترکیب‌ متفاوت پرسپولیس ؛ یاغی جدید پایه ساز گل شد

• درگذشت تلخ پسر خردسال قهرمان ایرانی | دل دردی که با تشخیص نادرست پزشک به مرگ منجر شد!

• (۱۶+) ببینید | لحظه هلاکت قاتل دو مامور فراجا در کهگیلویه و بویراحمد | عملیات نیروهای امنیتی

• ایران یک تبعه آمریکایی دیگر را زندانی کرده است | تلاش واشنگتن برای آزادی چهارمین تبعه آمریکایی در ایران